Madame brasserie : le nouveau restaurant chic et cosy de la tour Eiffel

Déjeuner ou dîner au restaurant Madame Brasserie : une expérience hors du commun

Le nouveau restaurant du 1er étage de la tour Eiffel, qui ouvre ses portes début juin, est une brasserie unique à Paris, si non dans le monde. Unique de par sa vue, mais aussi de par ses espaces entièrement métamorphosés et sa gastronomie subtile et travaillée. Pour vos déjeuners d’affaires ou dîners professionnels, en petit comité ou en groupe, Madame Brasserie offre un cadre contemporain et chaleureux, privatisable sur demande, qui invite à l’échange. 

Pensé comme un projet architectural par Ramy Fischler, designer de l’année 2018 et fondateur de RF Studio, et Nicola Delon, cofondateur du collectif Encore Heureux, le restaurant propose de vastes espaces ouverts tout en transparence sur 350 m², réhaussés par des matériaux bruts qui lui confèrent une réelle modernité. L’atrium en terre cuite, cœur battant de cette nouvelle brasserie à la fois chic et conviviale, illustre l’intégration parfaite des matières naturelles dans le décor. Le restaurant, entièrement vitré, offre par ailleurs des vues imprenables sur la ville, sur la Seine et sur la structure métallique de ce monument de renommée internationale. 

Plusieurs ambiances se rencontrent ici au fil de la journée. A l’heure du déjeuner, on profite à l’étage d’une ambiance vivante. En soirée, on découvre une ambiance chic et plus feutrée, dans la féérie des plus belles illuminations de Paris. Elégante, éloquente, raffinée, lumineuse : Madame Brasserie se révèle comme une femme aux multiples facettes.

Le chef Thierry Marx aux commandes du restaurant Madame Brasserie

Avec un chef doublement étoilé au restaurant Mandarin Oriental Paris en cuisine, Madame Brasserie tient toutes ses promesses. On y réserve une table ou un espace, à l’heure du déjeuner ou en soirée, pour découvrir l’un des menus de brasserie pensés par Thierry Marx. Dans un lieu aussi prestigieux que magique, chacun se laisse séduire par la cuisine saine, toujours inventive, gourmande et de saison du chef et de sa brigade. Une cuisine subtile qui vient sublimer des produits locaux dans une perspective durable visant le « zéro déchet ». Une cuisine moderne et engagée en tous points : tant dans sa conception et ses partis pris créatifs que dans son ambition environnementale. 

Pourquoi choisir Madame Brasserie pour vos rencontres professionnelles ?

Avec un déjeuner ou un dîner d’affaires au 1er étage de la tour Eiffel, misez sur l’émerveillement. Vous profitez d’un cadre unique, au cœur de la tour Eiffel, dans un décor à l’esthétique raffinée. La cuisine écoresponsable de Thierry Marx ne manquera pas d’éveiller les papilles de vos convives et saura laisser dans les esprits l’évocation d’un plaisir gustatif rare. Enfin, vous choisirez votre installation au gré de vos inspirations. Vue panoramique sur la Seine et le Trocadéro, vue côté Champs de Mars ou au cœur de la brasserie : impressionnez vos invités avec des vues inégalables. 

Cadre contemporain, matériaux nobles, vues imprenables, gastronomie : célébrez toutes vos réussites ou marquez les évènements importants en réservant une table ou en privatisant le restaurant Madame Brasserie de la tour Eiffel par ici