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Budget événementiel : 4 clés pour convaincre votre direction d’investir 

[Interview croisée] Comment Prestige Sodexo vous accompagne pour organiser votre événement d’entreprise, en toute sérénité

25 mars 2025

Vous souhaitez organiser un événement d’entreprise mais vous sentez quelque peu submergé par la gestion d’un tel projet ? Prestige Sodexo met tout le savoir-faire de ses équipes au service de vos événements !

 

Choix du lieu, de l’offre de restauration, des animations de votre événement, … En fonction de vos objectifs, du timing de réalisation et du budget alloué à votre projet, nous vous conseillons et vous accompagnons pour faire de votre événement une réussite, en toute sérénité. De la capacité d’accueil, aux questions d’accessibilité du lieu ou de modularité des espaces et équipements disponibles, nous anticipons pour vous tous les aspects clés pour vous garantir une expérience agréable et sereine, de la conception de votre projet à sa réalisation.

 

Pour vous accompagner dans l’organisation de vos événements professionnels, nous vous proposons aujourd’hui le partage d’expérience de Maria Nassif, Responsable Commerciale à L'Apostrophe et de Pascale Toussaint, Responsable Commerciale chez Yachts de Paris. A travers cette interview croisée, découvrez une approche passionnée de l’événementiel, garante de la réussite de tous vos projets.

 

Portraits Interview croisée

 

 

Avant un événement, quelles sont les étapes clés sur lesquelles les équipes de Lieux & Evénements Prestige Sodexo se concentrent ? 

 

Pascale Toussaint 

« En premier lieu, il est important de bien comprendre la demande exprimée et de la cerner, afin de la retranscrire clairement dans un cahier des charges spécifique, dédié à l’événement d’entreprise. Cela permet de sécuriser le client (agence ou entreprise), de faire découvrir la gamme de produits et de services de manière pertinente et inspirante, et de garantir un accompagnement de qualité par la suite, à chacune des étapes, lors de la mise en place du projet. »  

 

Maria Nassif 

« Je rejoins Pascale. La première étape consiste à bien qualifier la demande client. C’est ce qui conditionne la suite des événements. Nous commençons toujours par présenter au client les atouts du lieu en fonction des objectifs et des besoins communiqués : quelles sont les possibilités de modularité en salle ou de personnalisation des espaces, quels sont les petits plus sur place, ... L’idée sera de permettre une première projection à partir de photos ou vidéos du lieu afin de valider le choix du lieu. Ensuite, nous effectuerons ensemble une visite des espaces comme une première mise en situation réelle. La clé de toute cette phase préliminaire, c’est l’écoute, le dialogue. C’est en écoutant le fond du besoin client que l’on y apporte les meilleures réponses, avec réactivité. »  

 

Pascale Toussaint 

« Absolument ! Pour exemple, Yachts de Paris organise des séminaires réunissant parfois jusqu’à 400 personnes. Il faut sur ce genre de projet avoir une connaissance avancée de son client et une compréhension fine de tous ses besoins afin d’être prêt à apporter des solutions, à même de conseiller pour permettre les meilleures prises de décision. Quel sera le lieu le plus adapté en fonction du nombre de participants, de la modularité souhaitée ou encore des équipements nécessaires pour répondre au besoin exprimé ? Existe-t-il des possibilités d’associer différents lieux pour surprendre les convives et dynamiser l’expérience ? Car notre objectif premier est de faire de l’événement un moment unique, marquant pour les participants. »

 

Yachts de Paris

 

  Livre ouvert Lire aussi : Comment bien définir le cahier des charges pour l'organisation de votre événement ?

 

 

Comment se traduit l'excellence de Prestige Sodexo lorsque l’on souhaite organiser un événement d’entreprise ? 

 

Pascale Toussaint

« Nous plaçons la relation humaine au centre de notre travail. Je dirais que l’excellence se traduit ainsi :

  • Par un accueil agréable ; une relation empreinte de respect, parce que c’est ce que l’on choisit finalement toujours ;
  • Par un travail main dans la main avec des équipes authentiques, portées par les valeurs de Prestige Sodexo ; des employés qui aiment sincèrement leur métier et leur entreprise et qui en partagent la passion avec le public ;
  • Par un conseil cohérent et un accompagnement permanent, du début à la fin du projet (cahier des charges, choix du lieu, réservation, décoration, animation, service culinaire, prestations logistiques, sécurisation des espaces, etc.) ;
  • Par un état d’esprit orienté « solutions » et non « problème » parce que l’unique objectif est de réussir l’événement du client ;
  • Par une propension à faire rêver, et à réaliser les rêves. »

 

Maria Nassif : 

« L’excellence passe également par le cadre, tantôt iconique, tantôt insolite, de nos lieux, situés dans les plus beaux quartiers de la capitale, sur la Seine ou encore dans les hauteurs de la tour Eiffel. Par l’offre de restauration aussi, avec nos traiteurs exclusifs, notamment la Maison Lenôtre, dont le savoir-faire culinaire n’est plus à démontrer, ou encore les chefs à demeure, qui subliment les événements au sein de nos hôtels particuliers notamment. L’excellence de Prestige Sodexo passe effectivement par cette propension à offrir un voyage des sens. »

 

Foyer - L'Apostrophe

 

  Livre ouvert Lire aussi : Comment faire vivre des expériences exceptionnelles lors de vos évènements

 

 

Comment l’accompagnement de Prestige Sodexo permet-il d’éviter les mauvaises surprises, notamment le jour J ?

 

Pascale Toussaint :

« Au-delà de cet aspect humain, nous nous appuyons sur des éléments concrets, des rapports et des études budgétaires pour éviter toujours les mauvaises surprises et rester dans le budget défini par le client et validé dans le cahier des charges. Chaque événement est entièrement clé en main, grâce notamment à un système de communication extrêmement fluide entre les services en interne, de la commercialisation à l’organisation des événements d'entreprise ».

 

Maria Nassif :

« Effectivement. Notre mode de fonctionnement permet un excellent suivi des prestations. Détail des mises en place, prestations traiteur et logistique, signalétique, … : l’équipe événementielle est informée de chaque détail en amont de l’événement. Nous effectuons des points réguliers avec le client, y compris le jour de l’événement pour rassurer et donner toute la transparence nécessaire à une expérience agréable. De plus, pour conserver un lien humain tout au long du projet et pour garantir une expérience sereine de A à Z, le Responsable Evénement est présenté en amont du jour J pour que le client ait toujours un soutien, un point de contact disponible à ses côtés. C’est un vrai élément de réassurance. En somme, avec Prestige Sodexo, le client n’est jamais seul. »

 

 

Adeline Ferro Paulon, Responsable Grands Comptes MICE, et Anaïs Francheteau, Commerciale MICE aux Yachts de Paris, partagent en vidéo leur approche terrain : leur manière d’anticiper, de rebondir, et surtout, d’accompagner leurs clients avec efficacité, même en cas de changement de dernière minute.

 

 

 

  Livre ouvert Lire aussi : Comment répondre aux nouvelles attentes des participants à un événement d’entreprise ?

 

 

 

Selon vous, quel est le petit plus de Prestige Sodexo, qui permet d’organiser les plus beaux événements d’entreprise ? 

 

Maria Nassif 

« Le rôle de conseil des équipes de Prestige Sodexo et leur quête d’excellence sont au centre de l’approche événementielle. Le désir d’excellence imprègne chaque projet, chaque nouvelle proposition. Nous avons un souci du détail, pour laisser aussi peu de place que possible à l’imprévu, et même si l’imprévu existe toujours dans l’événementiel, notre vrai atout est bien d’y apporter toujours une solution ! »

 

Pascale Toussaint 

« Le moteur de l’équipe, c’est la réussite des projets des clients, l’expression d’une pleine satisfaction. Lorsque les attentes sont dépassées, surpassées et que la mission est accomplie, nous sommes aussi comblés que nos clients ».

 

Evènement au LAHO Business Center

 

Livre ouvert

 Lire aussi : Où organiser vos événements d’entreprise récurrents ? 

 

 

 

 

 

Et vous, quel espace choisirez-vous pour émerveiller vos invités ? Laissez-vous inspirer pour réaliser des événements d'entreprise marquants dans nos lieux de prestige et transporter de bonheur vos clients privilégiés, partenaires d'affaires ou collaborateurs. 

 

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